Главная » Фитнес » Правильное питание » Основы » Список продуктов для правильного питания

Список продуктов для правильного питания


Желающие похудеть начинают с изучения особенностей и основных правил, для чего нередко требуется список продуктов для правильного питания.

Список продуктов для правильного питания

В него можно включить до 200 позиций, которые подразделяются на определенные группы. Далее следует рассмотреть наиболее популярный и самые полезные необходимые продукты для правильного питания.

Преимущества и недостатки правильного питания

Перед тем, как приступать к изменению рациона, необходимо изучить плюсы и минусы представленной затеи.

Преимущества правильного питания заключаются в следующих факторах:

  1. Происходит улучшение пищеварения, отчего продукты, поступающие в организм, правильно усваиваются, не вызывая брожения и гниения в желудке.
  2. Правильное питание является отличной профилактикой атеросклероза.
  3. С помощью представленного далее рациона можно снизить вес и избавиться тем самым от проблем с сердечно-сосудистой системой.
  4. Раздельное питание, улучшает метаболизм, отчего не появляется проблем с лишним весом.
  5. Полезные продукты повышают иммунитет, способствуют выработке энергии.
  6. С помощью правильного питания человек получает витамины и аминокислоты в больших количествах – это положительно сказывается на состоянии кожи, волос и ногтей.

Говоря о недостатках правильного питания, можно выделить только продолжительное привыкание к новым вкусам.

Продукты не будут содержать того количества жира, к которому уже привык человек, поэтому поначалу все блюда будут казаться пресными или безвкусными. Но постепенно это пройдет.

Список продуктов для правильного питания для похудения

Перейдя на правильное питание, продукты лучше разделить на несколько групп, которые обязательно должны присутствовать в каждый прием пищи. Это обязательно клетчатка, углеводы, жиры и белки.

Клетчатка

Клетчатка – важная составляющая рациона тех, кто желает вести здоровый образ жизни. В данном случае она выполняет 2 функции при поступлении в организм.

Во-первых, нормализует стул – работа пищеварительного тракта также важна для нормального обмена веществ и метаболизма.

Во-вторых, польза клетчатки заключается в выведении шлаков и токсинов из организма, в результате чего происходит естественная профилактика от интоксикации.

Клетчатка содержится в продуктах следующих групп:

  • овощи и фрукты – должны входить в рацион только в свежем виде;
  • некоторые виды бобовых – фасоль, чечевица и сами бобы;
  • другие цельнозерновые продукты.

Большое количество клетчатки содержится в следующих продуктах:

  • ржаные отруби;
  • льняное семя;
  • какао-порошок;
  • шиповник;
  • цельнозерновой хлеб;
  • инжир;
  • абрикосы;
  • миндаль;
  • пшеница цельная;
  • кунжут и прочие.

Клетчатка должна присутствовать в рационе ежедневно – лучше добавлять небольшое количество в виде салатов или гарнира.

Углеводы

Углеводы необходимы для организма человека, поскольку они являются источником энергии. Речь идет не о булочках и прочей выпечке, а о сложных углеводах, которые не перерабатываются в жиры, но дают продолжительное чувство сытости.

Быстрые углеводы провоцируют резкое повышение сахара в крови, отчего возникает риск развития сахарного диабета.

Продукты на правильном питании

Более того, быстрые углеводы не обеспечивают организм энергией, а предпочтительнее откладываются в жиры.

В представленном вопросе важно знать, какие продукты можно есть из группы углеводов:

  • бурый рис;
  • крупы – гречка, овсянка и прочие;
  • запеченный картофель – его лучше предварительно вымочить в воде;
  • макароны из твердых сортов пшеницы.

Как правило, представленные продукты преимущественно будут использоваться в качестве гарнира.

Жиры

Жиры также необходимы для правильного питания. Но это не значит, что можно приступать к употреблению жирного мяса или сала. Правильные жиры – это преимущественно растительные разновидности.

Они содержат много кислот Омега, отчего улучшается состояние кожи, ногтей, волос, а также происходит естественная и усиленная выработка коллагена – природного компонента, необходимого для сохранения молодости.

Удивительно звучит, но правильные жиры снижают риск повышения холестерина, а также стабилизируют работу кишечника.

Какие продукты относятся к правильным жирам:

Орехи Рекомендованы к употреблению в качестве отдельного «блюда», лучше употребить их в небольшом количестве в перекус
Жирная рыба Сочетается с правильными углеводами (к примеру, с отварным бурым рисом)
Оливковое масло Используется в чистом виде для заправки салатов (подсолнечное содержит большое количество канцерогенов, откладывающихся в сосудах)

Важное условие после употребления жиров – требуется отказаться от употребления чистой воды. Даже после орехов нельзя пить воду, лучше сделать себе травяной чай.

Белки

Белки – как растительные, так и животные – являются строительным материалом, поэтому их необходимо включать в рацион регулярно.

Правильное вегетарианское питаниеПро правильное питание вегетарианца узнайте из статьи: правильное вегетарианское питание.

Про правильное сочетание продуктов для здорового питания, читайте здесь.

Как приготовить овсяноблин по рецепту для правильного питания с фото, смотрите здесь.

Важно учесть правильное сочетание – белки не рекомендуется употреблять с углеводами, чтобы не спровоцировать набор лишнего веса.

К продуктам питания, относящимся к белковой группе, относят:

  • нежирное мясо – птица (курица или филе индейки) или говядина, приготовленная на пару или тушенная;
  • рыба и морепродукты;
  • творог и другие натуральные кисломолочные продукты;
  • бобовые;
  • гречка;
  • авокадо – растительный белок, выполняющий ту же роль, что и животный.

Чтобы правильно сочетать продукты и не допускать ошибок, рекомендуется составлять список на неделю. Это поможет в экономии денежных средств, а также избавит от непозволительных действий для похудения.

Топ 10 самых полезных основных продуктов

Необходимо представить список основных продуктов для правильного питания, в число которых входит:

Капуста Содержит больше кальция, чем молоко, а также витамина С, нежели апельсин. Для сохранения полезных свойств продукта рекомендуется к употреблению в квашенном виде. Помогает улучшить кровообращение, способна разбивать холестериновые бляшки, нормализует обмен веществ
Морковь Содержит еще больше витаминов, нежели капуста. Рекомендуется к употреблению в свежем виде, но для разнообразия рациона можно съесть и морковь по-корейски
Лук и чеснок Нормализуют работу печени, укрепляют иммунитет, снижают уровень холестерина. Представленные продукты сохраняют полезные свойства даже после тепловой обработки. Но рекомендуется использовать их в свежем виде во время приготовления салатов
Творог Содержит в больших количествах фосфор и кальций. Эти полезные микроэлементы положительно сказываются на состоянии ногтей, зубов и костей
Рыба Белок из рыбы усваивается лучше, чем мяса, поэтому этот продукт рекомендуется употреблять в больших количествах. Наиболее полезной является морская рыба. Она снижает риск инфаркта до 50%
Мед Содержит много полезных микроэлементов и витаминов, значительно укрепляет иммунитет, отчего снижается риск инфекционных и простудных заболеваний. Рекомендуется добавлять в каши и десерты
Зеленый чай Две чашки чая – это 3 апельсина по содержанию витамина С. В данном случае присутствует важное условие – необходимо пить чай, заваренный из крупнолистового продукта
Орехи Если за день употребить всего 5 грецких орехов, можно восполнить суточную норму витамина С
Фасоль Этот продукт обязателен для естественного процесса омолаживания организма
Бананы Рекомендуется всем, кому необходимо улучшать работу сердечной мышцы

По представленному списку легко практиковать дробное питание из доступных продуктов. Важно только их правильно сочетать.

Часто задаваемые вопросы

В процессе правильного питания новички задают большое количество вопросов, связанных с основами, но влекущими спорные моменты и двоякие мнения.

В какое время суток можно есть

Прием пищи в положенное время является основой правильного питания. В данном случае диета для похудения предлагает следующий распорядок дня:

С 8-00 до 9-00 Завтрак
С 10-00 до 11-00 Перекус
С 12-00 до 13-00 Обед
С 15-00 до 16-00 Перекус
С 18-00 до 19-00 Ужин
С 21-00 до 22-00 Легкий перекус (кефир или овощной смузи)

Если происходит поздний отход ко сну, значит, легкий перекус можно заменить на творог или даже банан. В представленной ситуации следует соблюдать рекомендации по отказу сладостей – их можно употребить только до 14-00.

Нельзя на ужин или легкий перекус употреблять яблоки – они усиливают аппетит. В перекус можно съесть горсть орехов, любой фрукт – апельсин, банан, грейпфрут и прочее.

Как правильно покупать необходимые продукты питания, чтобы экономить

Как уже было сказано выше, для экономии бюджета рекомендуется заранее составлять меню на неделю, и уже на его основе составлять список продуктов.

При отсутствии возможности готовить постоянно, следует воспользоваться простым приемом – готовить обед или ужин сразу на 2 дня. Употребление одних и тех же блюд в течение 3-х дней быстро приведет к срыву.

Продукты ПП

Что же касается экономии на «заморских» продуктах, то здесь все гораздо проще. Составляйте меню с учетом своего бюджета.

Если говорят о морепродуктах, это не значит, что необходимо тут же приобретать мидии и прочие подобные дорогостоящие деликатесы.

Можно заменить их более приемлемыми кальмарами, креветками, гребешками или морскими водорослями.

Если вы задумываетесь об овощном перекусе в зимнее время, не следует покупать дорогостоящие, но любимые огурцы или помидоры.

Лучше отдать предпочтение капусте или свекле. Известный салат «Щетка» создается просто – на крупной терке натирается сырая капуста белокочанная, морковь и свекла, все заправляется оливковым маслом или соком лимона.

Продумывайте свой рацион заранее, чтобы не возникло проблем в выборе продуктов. Спонтанный поход в магазин на голодный желудок зачастую провоцирует приобретение вредных сладостей или уже готовых салатов с майонезной добавкой.

Видео: правильное питание. Продукты на неделю


Оставьте комментарий