Холодильник – это замкнутое пространство, которое не проветривается, поэтому даже несильный запах вскоре становиться резким и неприятным. У него нет возможности «уйти» самому, поэтому время от времени приходится прибегать к особым мерам. Кроме того, сильные запахи со временем тоже как будто протухают, поэтому чем дольше откладывать чистку, тем хуже станет проблема.
Содержание:
Причины возникновения запахов
Основные причины возникновения неприятных запахов в холодильнике – это либо длительное хранение продуктов с сильным ароматом (например, блюда с луком или перцем), либо протухшие продукты. Иногда обычные и нормальные запахи смешиваются, что в совокупности дает резкий и неприятный результат.
Не всегда для избавления от неприятных запахов достаточно избавиться от их причины, выбросив испорченную еду, зачастую требуются дополнительные действия. Например?
Быстрые способы в домашних условиях народными средствами
Перед использованием любого средства рекомендуется достать из холодильника все содержимое и тщательно промыть поверхности мыльным раствором (разведенное в воде хозяйственное мыло), затем протереть чистой водой и вытереть насухо тряпкой. Особое внимание уделить труднодоступным местам: уголкам, стыкам и пр.
Лимонный сок
Концентрированный лимонный сок добавляют в воду (примерно 1 ст. л. на стакан воды) и протирают этой смесью все поверхности. Смывать раствор чистой водой необязательно – остатки сока будут работать как освежитель с эффектом обеззараживания еще в течение какого-то времени.
Если источником запаха послужил один конкретный продукт, то можно выбросить его, а в холодильнике разложить по полкам куски лимона или лимонную цедру – это займет пару минут и не вынудит мыть все.
Сода
Пару столовых ложек соды разводят в литре теплой воды и промывают раствором полки, стенки и контейнеры, затем протирают эти поверхности влажной тряпкой. Для закрепления результата рекомендуется поставить внутри холодильника небольшую емкость с содой, которая будет впитывать неприятные ароматы еще на этапе их зарождения. Если холодильник большой, то можно ставить две или три таких емкости (периодически сменять).
Уксус
Уксус в концентрации 9% смешивают с водой в равных пропорциях и протирают губкой, смоченной в растворе, все поверхности и детали внутри холодильника. После этого оставляют стакан с чистым уксусом внутри выключенного холодильника на пару часов, после чего проветривают, протирают влажной тряпкой и загружают продукты обратно.
Черный хлеб
Если запах несильный, можно разложить по полкам кусочки хлебного мякиша, периодически сменяя их на свежие. Они впитают все лишнее.
Нашатырь
Нашатырный спирт – это сильное средство, которое придет на помощь в запущенных случаях. Столовую ложку нашатыря разводят в литре воды, после чего протирают раствором все внутренности холодильника, включая труднодоступные уголки.
После этого несколько раз промывают поверхности чистой водой и оставляют открытый холодильник на несколько часов проветриваться. Когда запах нашатыря развеется, холодильник подключают к сети и заполняют продуктами.
Хлоргексидин
Способ аналогичен предыдущему, но лишен резкого запаха. Ввиду антисептических свойств, хлоргексидин не только избавляет от неприятного запаха, но и обеззараживает поверхности, избавляет от грибков, плесени и другой заразы.
Столовую ложку антисептика разводят литром воды, раствором протирают внутренности холодильника, затем смывают водой (влажной тряпкой лучше протереть все больше одного раза). После этого проветривают холодильник до высыхания, заполняют продуктами и подключают к сети питания.
Для морозильной камеры
Спасти от неприятных запахов морозилку можно теми же способами, что и холодильный отсек. Важно при этом полностью ее разморозить, добившись внутри комнатной температуры, а затем вытереть насухо – в противном случае остатки льда и конденсата сохранят запах, сведя старания на нет.
Продукты в морозилке рекомендуется хранить в герметичной упаковке, особенно если они источают сильный аромат (пусть даже и приятный).
Запах пластика в новом холодильнике
Новые холодильники могут пахнуть пластиком. Решить эту проблему можно при помощи тщательного мытья всех внутренностей (контейнеров, полок, резиновых стыков и др.) при помощи моющего средства (для посуды или специального для холодильников). Если это не помогло сразу, процедуру можно повторить.
Главное – не забыть смыть мыло чистой водой!
Как правильно хранить продукты, чтобы не возникали лишние запахи
Любые продукты, имеющие даже легкий аромат, хранить в холодильнике рекомендуется в герметичной упаковке.
Овощи и фрукты
В целлофановых завязанных пакетах, особенно если они разрезаны или почищены. Цельные овощи и фрукты можно хранить просто так, но недолго.
Мясо и мясные продукты, рыба
В плотно закрытых герметичных контейнерах.
Приготовленные блюда
В кастрюлях или сковородках с закрытой крышкой. Тарелки тоже рекомендуется накрывать крышкой или глубокими мисками.
Молочные товары
Как и другие продукты, молочную продукцию нужно изолировать от другой: закрывать крышками жидкое, заворачивать в целлофан или убирать в контейнеры твердое. Хранить как можно дальше от рыбы, мяса и цитрусов.
Другие
Единственные продукты, не требующие отдельной упаковки – нескоропортящиеся и без резкого запаха. Но и их лучше держать на отдельной полке подальше от блюд с сильным запахом – смешение различных ароматов, даже приятных, может дать сильное амбре.
Проблему неприятных запахов в холодильнике лучше всего решать профилактикой – правильно хранить продукты, своевременно избавляться от просрочки, не оставлять внутри надолго блюда с резким запахом. При мытье же особое внимание нужно уделять прорезиненным стыкам – именно резина впитывает все ароматы сильнее всего. При этом нельзя оставлять нетронутыми и любые другие поверхности – так можно пропустить зарождающуюся плесень, из-за чего процедура очистки окажется неэффективной.
