Гречневая диета весьма эффективна (минус 10 кг за 10 дней), но не голодная.
Придерживаться такой диеты необходимо от 7 до 14 дней, сделав перерыв около месяца диету можно повторить. Гречневую крупу употребляют с нежирным кефиром.
Гречневая крупа является самой полезной, что не раз отмечали многие диетологи.
Гречка богата кальцием, аминокислотами, магнием, железом, в ней содержится большое количество фосфора и йода, а так же витаминов группы В.
Гречневую диету назначают при ряде заболеваний, таких как анемия, гипертония, болезнях почек и печени.
Косметологи рекомендуют включать гречневую крупу чаще в рацион, потому что она благоприятно влияет на состояние кожи и ногтей.
Основные принципы меню гречневой диеты:
- Гречки можно есть столько сколько хочется. Только нельзя сдабривать ее соусами, приправами или солить.
- Последний раз поесть можно минимум за 4 часа до сна. Если чувство голода очень сильное, выпейте стакан кефира.
- Сухую гречневую кашу необходимо запивать 1% кефиром.
- Необходимо пить большое количество воды: минералки без газа, зеленый чай без сахара, чай на травах. Можно добавлять в чай лимон.
- Гречневая монодиета требует приема поливитаминов.
Гречневую кашу для диеты необходимо готовить, придерживаясь определенной технологии.
Нужно промытую гречневую крупу окатить кипятком, воду сразу слить, затем залить крупу снова кипятком, накрыть крышкой и плотно укутать полотенцем, оставить на ночь, не варить.
Видео: гречневая диета. Монодиета
Воды необходимо примерно 1.5 стакана на 1 стакан гречневой крупы.
Если придерживаться гречневой диеты становится очень тяжело, можно на выбор съест: немного кураги или чернослива, столовую ложку меда, салат из капусты или несладкий фрукт.
Можно гречку есть с зеленью, которая станет дополнительным источником полезных витаминов.
