Диета, основанная на раздельном питании, считается самой древней из известных диет в мире.
В Древнем Риме эта диета применялась для лечения различных заболеваний, а также для лечения избыточного веса.
Этот вид питание вызвал резонанс в мире диетологов, потому что имеет как приверженцев, так и рьяных противников.
Принципиальная основа раздельного питания довольно проста: все продукты делятся на три группы – белковая пища, углеводная пища, а так же нейтральная пища.
Раздельное питание подразумевает разделение употребление продуктов из разных групп в течении минимум 10 дней, но оптимальный результат — 90 дней.
К белковой группе продуктов относятся: рыба, мясо, молочные продукты, яйца и орехи.
К углеводной группе продуктов относятся: рис, гречневая каша, злаковые каши, картофель, макаронные изделия.
К нейтральной группе продуктов относятся: зеленые овощи и фрукты.
Таким образом, при соблюдении диеты раздельного питания нельзя смешивать продукты углеводной или белковой группы.
Продукты нейтральной группы можно употреблять как самостоятельно, так и в комплексе с любой другой группой.
Завтрак по данной диете должен состоять из максимального количества фруктов или овощей.
Фруктовые и овощные салаты, а также мюсли с фруктами или же нежирный творог, станут идеальным завтраком при раздельном питании.
На обед лучше поесть белковой пищи, так как она довольно долго переваривается.
Овощной суп с отварным белым мясом, или же тушеная рыба с гарниром из овощей на пару помогут утолить голод.
Ужинать можно углеводными продуктами. Любая каша с овощным салатом, а так же макароны с сыром, или картофельная запеканка не перегрузят ваш желудок на ночь.
Учитывайте основные правила раздельного питания:
- не переедайте;
- употребляйте в день много жидкости;
- не ешьте белковую и углеводную пищу вместе (каша с мясом или картофель с рыбой);
- еда должна быть простой, с небольшим количеством ингредиентов;
- фрукты ешьте до еды.
