Разгрузочный день

Аккуратное и бережное отношение к организму – новая тенденция в мире, новый стиль жизни. Многолетний опыт использования разных диет подтверждает основную идею диетологии и медицины – болезнь лучше предупредить, чем лечить.

Сегодня мы обсудим разгрузочные дни — это один из шагов к комплексной заботе о здоровье.

Что это такое

По мнению диетологов, разгрузочный день – это некий отдых, подаренный нашим пищеварительным железам и желудочно-кишечному тракту. Это дни отказа от жирной, острой, жареной, копченной и тяжелой пищи.

В течение этого периода все силы организма направлены на вывод токсинов и шлаков, так как не нужно концентрироваться на процессе пищеварения.

Устраивая регулярно такие дни отдыха, мы медленно и уверенно идем к формированию здорового и красивого тела. Мы приучаем наш организм к разборчивому выбору продуктов, а значит к здоровому питанию.

В большинстве случаев, влияние разгрузочных дней на организм – комбинированное. Однако отличия существуют, и они рассмотрены подробно в следующем разделе.

Для каких целей проводят

Разгрузочные дни проводят для трех основных целей: для похудения, для лечения, для очищения. На первый взгляд, может показаться, что дни для очищения, для лечения – одно и то же.

Но это не правильно! Лечение – это борьба с заболеванием, а очищение – это профилактические меры, предупреждающие болезнь. Не путайте это, так как от Вашего настроя и применения правильной диеты зависит эффективность самого разгрузочного дня.

Для лечения

Врачи разных специальностей рекомендуют пациентам соблюдать сдержанность в еде. Лишний вес в виде «пивного животика» у мужчин и женщин опасен.

Увеличение объема живота – независимый предиктор развития ишемической болезни сердца, инфаркта миокарда, отложения солей и развития ряда системных заболеваний. Это научно доказанный факт.

Рекомендации по устранению этой проблемы содержатся во всех современных, научных журналах и трудах.

Разгрузочные дни эффективны при системных заболеваниях, таких как – подагра. Отложение солей и шлаков возникает на фоне переедания, от нездоровой пищи: мясо, специи, острое, жаренное.

Врачи рекомендуют диету и разгрузочные дни с целью выведения токсинов и облегчения симптомов болезни: уменьшение болезненности в пораженных суставах (за счет снижения содержания солей).

Что такое токсины, шлаки? Это избыток неорганических солей, продуктов распада веществ, которые мы употребляем в пищу. Источниками шлаков являются пищевые добавки и плохая экология. Со временем происходит накопление этих вредных элементов и развитие болезни.

Лучше всего для лечения организма применять овощные, фруктовые диеты. Свежие овощи и фрукты в сезон содержат витамины в своем первозданном виде.

Дело в том, что в результате хранения, транспортировки и обработки ряд витаминов разрушается или теряет свои свойства. Витамины — это ферменты, катализаторы и активаторы биохимических реакций.

Когда организму нужно удалить шлаки, то запускается целый каскад биохимических реакций, направленных на расщепление, утилизацию и выведение шлаков, солей, токсинов.

Очевидно, что разгрузочный день для лечения должен содержать много жидкости и витаминов в свежих овощах и фруктах.

Для похудения организма

Применение разгрузочных дней для похудения возможно:

1. Постоянно, если вы поставили цель достигнуть нужного веса и сохранить его на всю жизнь, то есть в комплексе с диетой.
2. Кратковременно — перед серьезными и важными мероприятиями.

В наше время мужчины, женщины хотят быть стройными и красивыми. Для этих целей они придерживаются диеты, ведут здоровый образ жизни. Диетическое питание необходимо, но эффект резко увеличивается, если к ним добавлять один — два разгрузочных дня в неделю.

Очень важно придерживаться такого режима питания месяцы, годы, всю жизнь. Если ваша цель – похудеть, то лучше разгружаться в понедельник, после праздников, после плотных дней застолья.

Многим необходим кратковременный эффект от диет. Устраивая такие дни, человек худеет на 2 кг в месяц. Это существенная потеря веса для того, кто не страдает ожирением.

Многие женщины применяют разгрузочные дни для похудения перед выходами в общество – это помогает не только сбросить вес, но и придает уверенность в себе. Хорошие результаты дают белковые разгрузочные дни.

Теперь мы знаем, что для того, чтобы похудеть на разгрузочных днях, надо: выбирать нужный день, правильные продукты, придерживаться постоянства на годы.

Для очищения

Применение разгрузочных дней для очищения организма можно сочетать с неинтенсивными физическими нагрузками. Это поможет вывести из организма соли, шлаки и токсины.

Когда человек занимается спортом, то происходит интенсивное потоотделение. Вместе с потом тело покидают огромное количество шлаков, ненужных солей, токсинов.

Непродолжительные физические нагрузки разрешены, так как с пищей вы получите минимальное количество энергии.

Будет отлично, если вы сможете посетить баню, сауну в эти дни. Вы удивитесь, но пота может быть до 10 литров в сутки. Около 2 % от общего количества пота приходится на вредные вещества.

Нельзя забывать о том, что для очищения организма разгрузочные дни имеют цель — профилактика болезни. Ведь, согласитесь, что при артрозах и артритах физические нагрузки невыполнимы.

При резком ожирении они противопоказаны, так как возрастает нагрузка на сердечно — сосудистую систему. Эти дни можно провести на кефире, либо сочетать кефира с мясом.

Теперь мы знаем, чтобы очистить организм от вредных веществ и предупредить развитие болезни, нужно: сочетать разгрузочный день с тренировками или сауной, применять рекомендованные продукты.

Как правильно делать разгрузочный день

В наши дни на прилавках магазинов появляются все новые свежие овощи и фрукты в любое время года. Есть даже ягоды зимой!

С другой стороны, увеличивается число желающих участвовать в марафоне здоровья и профилактики болезней. Все это – предпосылки для появления невероятного разнообразия разгрузочных дней. И это здорово, так как каждый человек может выбрать свой день.

Прежде всего, стоит определиться — с какой целью вы проводите разгрузочный день, так как калорийность может быть разной, и не все дни подойдут для лучшего снижения веса.

Когда цель ясна, рассмотрим, как правильно проводить разгрузочные дни.

Общими принципами являются:

1. Выбор одного или двух продуктов.
2. Один или два раза в неделю.
3. Регулярность разгрузочных дней на протяжении года.
4. Дробное питание.
5. Калорийность продуктов в сутки — 700-1500 Ккал.
6. Предпочтение следует отдавать выходным или праздничным дням (мнение диетологов).
7. Жидкость, в том числе, фруктовые чаи (как на фото) не запрещены.

В разгрузочные дни можно экспериментировать: запечь часть дневного рациона из яблок; из груш и арбуза сделать фруктовый салат; мясо или рыбу полить ложкой кефира и украсить зеленью.

Самые эффективные способы

Диетологи делят разгрузочные дни на белковые, углеводные типы. Из этой классификации неизвестно, какие продукты использовать, поэтому мы рассмотрим общепринятое деление по продуктам.

Наиболее популярные:

• мясные дни;
• творожные;
• кефирные;
• пророщенные ростки цельного зерна;
• ягодные;
• фруктовые;
• овощные.

Рассмотрим подробнее типы и меню разгрузочного дня.

О составлении индивидуального рациона питания рассказывается в статье: индивидуальный рацион питания.

Можно ли похудеть, если считать калории, читайте здесь.

Мясные, белковый тип

День на нежирной телятине, говядине или рыбе: не более половины килограмма мяса (рыбы) отвариваем и разбиваем на 5 порций. В течение дня употребляем по кусочку мяса (рыбы), посыпанного зеленью.

Для улучшения вкуса можно добавить не более 200 грамм кефира. Кисломолочный продукт заменяет нежирную сметану. Диета рекомендована для похудения.

При заболеваниях почек не рекомендуется употреблять белок в таком количестве. На фотографии – вареная треска, политая лимонным соусом и присыпанная парой соленых сухариков.

Кефирные

Кефирный день для людей без проблем желудочно-кишечного тракта и желающих похудеть.

В течение всего дня — пять стаканов кефира с жирностью не более 2,5%. Помогает похудеть и хорошо очищает. Очень эффективная диета после праздничных дней.

Вообще, очищение организма на диетах достигается за счет большого количества жидкости или продуктов их содержащих. У здорового человека это усиливает выделительную функцию почек.

Пророщенные ростки цельного зерна

Основа этого дня – пророщенная пшеница. Вырастим ее дома. Для этого пшеницу (не крупу) заливаем водой и оставляем на два дня.

Зерно, с появившимися росточками, раскладываем на влажную марлю (или тряпку), складываем вдвое и оставляем в теплое место на несколько дней.

Пшеница должна дать бледные и зеленые ростки. Подсушиваем, перемалываем, варим кашу. Потребуется 200 грамма пшеницы. Всю кашу делим на пять приемов небольшими порциями.

В качестве напитка подойдет ромашковый отвар. Замечательный вариант при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и болезнях почек.

Ягодная и фруктовая разгрузка

Диетологи рекомендуют выбирать такие ягоды и фрукты, которые растут в вашей полосе. В начале лета подойдет клубника. В середине лета появляется черника, малина, голубика.

Ближе к осени — яблоки, груши, арбузы. На день нужно подготовить 1,5 кг ягод или фруктов.

В течение дня за пять приемов скушать. Жидкость неограниченна. Ягодные и фруктовые дни прекрасно снабжают организм витаминами, чрезвычайно усиливают обмен, выводят шлаки.

Для похудения используйте несладкие ягоды. Эти дни запрещены для пациентов с проблемами желудочно-кишечного тракта.

Арбузные дни

Рекомендуют только в сезон арбузов, чтобы свести к минимуму отравления. В арбузах, которые выращены искусственно, могут содержаться химикаты.

В день следует скушать до двух килограммов арбуза, разбив на 5-6 приемов. Очень полезная диета при атеросклеротической, ишемической болезнях сердца, болезнях почек.

Бананы и виноград, курага, орехи, изюм, картофель, бобы — калорийные продукты, поэтому не стоит их использовать для разгрузочных дней.

Чем полезны

Разгрузочные дни чрезвычайно эффективны, полезны и дают возможность организму:

1. Похудеть.
2. Очиститься от лишней воды, шлаков, токсинов, солей.
3. Обеспечивает отдых здорового желудочно-кишечного тракта.
4. Помогает мыслить и философствовать. Считается, что головной мозг работает активнее.
5. Кроме того, используя простые продукты, типа яблок, капусты, арбузов в сезон, вы можете хорошо сэкономить на еде.
6. Нет необходимости колдовать у плиты, а можно провести день на природе.
7. Польза от разгрузочных дней нивелируется, если вы в это время курите или употребляете алкоголь.

Как видим, есть семь весомых причин для перехода к здоровому образу жизни.

Противопоказания

Разгрузочные дни нельзя проводить людям, организм которых требует повышенного потребления энергии. В этих ситуациях вы рискуете получить дополнительный стресс, неблагоприятные реакции организма.

Запрещается проводить разгрузочные дни:

1. Беременным и кормящим. В этот период важен полноценный и разнообразный рацион.
2. Критические дни у женщин. В отношении этого пункта мнения специалистов расходятся: одни разрешают, а другие – запрещают. Кажется более разумным, если женщина сама определит целесообразность разгрузочных дней в этом периоде.
3. Психические заболевания – абсолютное противопоказание. Резкое ограничение в пище может привести к обострению заболевания.
4. Вегетоневрозы.
5. Заболевания желудочно-кишечного тракта являются относительным противопоказанием. Например, не все дни подойдут таким пациентам.
6. Состояние после серьезных операций, когда врачом разрешен прием пищи.
7. Больным с сахарным диабетом и получающим заместительную терапию (таблетки или уколы). Очень высокий риск получить передозировку инсулинотерапии.
   

   Обговаривайте этот момент с лечащим врачом. Осложнения от передозировки чреваты непоправимым поражением центральной нервной системы.

8. Врачи не рекомендуют или даже запрещают разгрузочные дни детям и подросткам. В эти годы происходит формирование физического тела, бурное развитие головного мозга. Источником для правильного роста является пища.

Если речь идет о подростках с лишним весом, то применение любых пищевых ограничений или излишеств возможно только с разрешения врача. Не проводите эксперименты на растущем организме!

Как питаться после

На следующий день, после разгрузочного отдыха, нельзя переедать, так как:

• вес вернется быстро;
• возможны расстройства пищеварения.

Выбирая рацион для себя, помните о непереносимости, сопутствующих заболеваниях и своих привычках. Ко всему нужно подходить разумно.

Рацион после разгрузочного дня должен быть простым:

1. Низкокалорийная пища.
2. Дробное питание небольшими порциями.
3. Приготовление на пару, в духовке, микроволновой печи.
4. Следует исключить всю жирную, острую, жареную пищу.

Следуя этим нехитрым рекомендациям, вы:

• во-первых, вы не восполните вес, потерянный за разгрузочный день. Это актуально, если цель – похудение;
• во-вторых, вы сможете скушать больше, чем с жирами.

Рассмотрим подробнее дневной рацион после разгрузочного дня:

• на завтрак заварите овсянку с половиной чайной ложки меда. Не используйте сахар, лучше взять мед;

Настоящий мед – слабый аллерген, к тому же благоприятно влияет на все обменные процессы в организме. В небольшом количестве меда содержится много витаминов и микроэлементов

• на второй завтрак выпейте нежирный, натуральный йогурт; кефир, простоквашу. Не берите йогурты с большим количеством фруктов. На самом деле там много варенья, что совсем нежелательно. Приготовьте бутерброд из одного хлебца с тонким кусочком вареного мяса. Можно приготовить домашний паштет из творога. Для этого нежирный творог перемешать с нарубленной зеленью;
• на обед приготовьте овощной супчик. Любые овощи, которые вы любите, кроме картофеля. В пасленовых много углеводов, блюда получаются тяжелыми и калорийными. Отварите суп из брокколи, кабачков и цветной капусты с добавлением моркови. В конце варки положите зелень;

Не делайте поджарку! Если вы любите пассированные овощи, то можно предварительно потушить на бульоне морковку, лук и зелень. В конце приготовления овощного супа добавить пассировку.

• на полдник — отвар ромашки с брусникой или клюквой. Добавьте для вкуса половину чайной ложки меда. Этот напиток очень полезный;
• ужин не должен быть поздним. Подойдет фруктово-ягодный мусс с нежирным творогом и кусочком хлебца.

Болезнь проще предупредить, чем лечить. В этом помогут наши рекомендации по здоровому образу жизни.

Толстеют ли от шоколада, рассуждают в статье: толстеют ли от шоколада.

Комплекс упражнений для красивой формы груди представлены на странице.

Какая лучшая диета для быстрого похудения, узнайте из этой информации.

Видео: ˙❀‿❀˙Как ПРАВИЛЬНО провести разгрузочный день — инструкция